Plongées dans un décor bucolique de conte de fées, Bernadette Mercier et sa fille Camille vous reçoivent dans un restaurant où règne avant tout le bio et le fait-maison. Car Bernadette est une passionnée de la bonne alimentation. Et loin de vouloir garder pour elle ses petites recettes dans un grimoire, c’est une femme qui se revendique du partage. Chaque jour quatre plats sont proposés à la carte dont une assiette détox sans gluten ni lactose. Parlant de bons produits et de créativité c’est aussi une cuisson à basse température que la chef alterne au cru. « Il y a plus de 4 ans, on m’avait prédit l’opération d’un canal carpien, des infiltrations pour mon arthrose. Grâce à cette alimentation, j’ai perdu du poids et je suis en pleine forme » précise cette passionnée au sourire engageant. La preuve par l’expérience et un lieu de 35 couverts toujours complet. Alors si vous êtes de passage ou habitant de l’ère lilloise, n’hésitez pas à plonger dans cette douce théière.