Recettes de nos chefs
La vapeur douce a convaincu de
grands chefs qui ont fait entrer ce mode de cuisson dans les cuisines de leurs restaurants. De Paris à Nice, en passant par la Bretagne et la région lyonnaise, découvrez tous nos chefs 95°
en cliquant ici ! Retrouvez sur cette page leurs
astuces culinaires à travers
des recettes savoureuses et raffinées…