Nathalie Noell Chelly a laissé son restaurant « La CuisiNN » à Aix en Provence pour se rapprocher de sa famille et s’installer dans le Var à Draguignan. C’est chez elle que la chef reçoit pour un concept de restauration à la maison. Ainsi sur réservation, Nathalie vous reçoit jusqu’à 12 personne dans son antre, « la Musar’dîne ». Elevée par des parents respectueux d’une alimentation saine, elle ne conçoit sa cuisine que par cette porte proposant des assiettes colorées et goutues. Elle se décrit comme une créatrice de l’instinct culinaire et reconnaît s’inspirer des matières qu’elle touche et renifle aux détours des marchés ou des producteurs bios chez lesquels elle aime se servir. « Si nous consommons différemment, notre société évoluera » martèle-t-elle comme un crédo. Sa cuisine est sans gluten, alimentation qu’elle a connue suite à des soucis personnels. Nathalie qui propose aussi des ateliers de cuisine ne rêve que d’une chose lorsqu’elle s’apprête à cuisiner : réveiller l’instinct culinaire qui sommeille en chacun de nous. Alors laissez-vous tenter par un décor apaisant, un accueil chaleureux et un pur moment de plaisir.