L’un est créateur d’entreprise, Julien Adam, l’autre initié à la conscience biologique, Joseph Petit, les deux ont assemblé leurs envies pour créer une petite chaîne de produits maraîchers « Au Bout Du Champ ». Né du constat du besoin de développer l’agriculture locale, biologique et raisonnée et de l’état nutritionnel des légumes ayant traversés des milliers de kilomètres et des heures de chambre froide, les deux hommes décident de s’offrir ce qu’ils aimeraient trouver près de chez eux dans une ville comme Paris, des légumes frais et locaux. C’est alors la création d’un concept tout simple mais encore fallait-il y penser, un magasin maraîcher de vente directe. Au Bout Du Champ c'est des légumes du jours colorés et encore pleins de terre qui s’étalent au fil des saisons dans des cagettes de bois. Chaque matin les légumes sont récupérés dans un rayon de moins de 100 km autour de la capitale pour être achalandés dans les cinq magasins existants à Paris et Levallois qui ouvrent tous les jours. En rentrant chez Au Bout Du Champ, c’est la certitude d’avoir des légumes qui n’ont pas plus de 24h de récolte. Voici une adresse rare dans la capitale pour celui qui veut manger ses légumes à la sortie du champ !

Deux autres adresses sur Paris :

118 rue Caulaincourt - 18ème

16 rue des Martyrs - 9ème