Recycler l’humanité pour qu’elle perdure !
Sur une ancienne gare de la petite ceinture de Paris, la REcyclerie a ouvert à l’été 2014. Cet endroit majestueux se définit comme un tiers lieu d’expérimentation dédié à l’éco-responsabilité et à la sensibilisation du grand public à ces valeurs.
Comment mieux vivre dans une société plus pérenne avec une monnaie et une consommation plus locale ? Telle est l’une des questions essentielles auxquelles répond la Recyclerie. Pour ce faire, plusieurs piliers sont proposés comme un atelier de René, un espace de réparation qui lutte contre l’obsolescence programmée. Peut-on réparer ou partager avant de jeter ? L’atelier s’y attelle par le biais d’activités pédagogiques ou par le prêt de matériel. Mais la Recyclerie, c’est aussi une programmation éco-culturelle comprenant environ 1000 évènements par an, allant du petit atelier de fabrication de cosmétiques naturelles à de grandes conférences réunissant une centaine de personnes autour de thématiques eco-responsables cernant le mieux vivre ensemble. Enfin, le lieu possède sa propre ferme urbaine, s’étendant sur plus de 1000 M2 de quai au bord d’anciens rails. Vous y trouverez une bassecours avec 20 poules qui valorisent plus de 7 Tonnes de déchets chaque année. Un centre de compost retraite non seulement les déchets organiques du restaurant, mais aussi ceux des voisins du quartier qui ainsi s’impliquent dans la démarche par le prêt de petits seaux à compost.
Des canards courreurs indiens s’occupent des limaces
et protègent les espèces végétales
plantées selon les principes de la permaculture.
En entrant à la Recyclerie, vous participez à la dynamisation d’un quartier et de son éco-système. Un jardin aromatique et fruitier et un potager sur 400 M2 termine ce bijou écolo. L’ambition première de ce potager mis en place depuis deux ans, réside encore dans la sensibilisation. Installé sur un ancien sol ferroviaire, le terrain ne bénéficie d'aucun traitement de sol et reste en observation selon les principes d’agro-écologie et d’agriculture raisonnée. Des canards coureurs indien s’occupent des limaces et protègent les espèces végétales plantées selon les principes de la permacultrure. Les dernières analyses laissent l’équipe plus que satisfaite, puisqu’il a été trouvé un taux de matières organiques inférieur à celui des végétaux vendus en supermarché. Aujourd’hui, ce sont les cuisines de la Recyclerie qui les utilisent. Côté fréquentation, la cantine de la Recyclerie, c’est 200 couverts par jour et 600 brunch le week-end. Le potager ne suffit bien évidemment pas à cette demande. C’est une des raisons pour lesquelles, l’année 2017 verra la naissance d’un projet ambitieux concernant une dernière partie inutilisée et très argileuse de son potager, la construction de la plus grande serre Aquaponique d’Île de France. Il s’agira d’un circuit totalement fermé qui devrait permettre la production de 5 tonnes de fruits et légumes et une Tonne de poissons par an. Cette ambition donnera même la possibilité d’alimenter aussi les résidents du quartier. Ce sera en parallèle la création d’une véritable petite économie interne puisque le restaurant du lieu achètera les fruits et légumes de cette production. A travers cette démarche la REcyclerie s’inscrit dans l’agriculture urbaine innovante et la volonté de la ville de Paris de se diriger vers une autonomie de matières premières liées à une alimentation saine. Si le lieu est une source importante de présence de métaux lourds, la petite ceinture lui confère, paradoxalement un formidable espace de bio-diversité.
La construction de la plus grande serre Aquaponique d’Île de France
devrait permettre la production de 5 tonnes de fruits et légumes
et une Tonne de poisson par an.
Côté équipe, deux personnes sont responsables de la ferme urbaine, un ingénieur agronome et un jardinier. Le choix futur de l’aquaponie permettra à l’équipe de se placer dans une activité de culture urbaine innovante en circuit fermé. Une technique de compost pourra même servir à nourrir les poissons des bassins. Production en quantité limitée et économie de 90% d’eau, qualité et diversité répondent pleinement à l’éthique de ce lieu.
Pour 25€ par an vous devenez adhérant à l’association des amis recycleurs et vous pourrez ainsi utiliser les services de l’atelier de René, assister, en priorité, aux chantiers participatifs de la ferme urbaine ou encore aux différents ateliers programmés tout au long de l’année. Ici tout le monde peut passer la porte et prendre conscience que chacun peut faire quelque chose à son échelle sans aucune culpabilité pour que le monde tourne mieux.
