Remplissez un quart de la cuve du Vitaliseur d’eau et portez à ébullition.
Dans la soupière en céramique du Vitaliseur déposez les tomates coupées en morceaux, l’oignon ciselé, l’ail haché, le piment et le basilic. Salez et faites cuire 45 minutes.
Réalisez de fines lamelles de courgettes avec un économe.
Faites rouler les tagliatelles dans la sauce et servez bien chaud.
Ajoutez un trait d’huile d’olive et de moulin à poivre avant de déguster.
