G%c3%a2teau pal%c3%a9o au chocolat %283%29
15 12 2016

Gâteau paléo au chocolat

Frise 7b80874436c800bdb351a9011972e86560717a06109a52df8e2e9986c0bfc1cc
Time f2c7165383a7451386b0d2da2181cea92b65f2dace0cf2ca76892e03d3b08d04
Preparation: 10 min
Cuisson: 45 min
Frise 7b80874436c800bdb351a9011972e86560717a06109a52df8e2e9986c0bfc1cc

Ingredients

POUR 6 à 8 PERSONNE(S)

  • 200 g de chocolat noir
  • 30 g de farine de sarrasin
  • 30 g de poudre d’amande
  • 30 g de sucre de coco
  • 50 g d’huile olive
  • 3 œufs entiers
  • 10 g de vanille liquide
  • 10 g de vinaigre de cidre
  • 4 g de bicarbonate de soude alimentaire
  • 2 g de sel rose

Préparation

  1. Remplissez un tiers de la cuve du Vitaliseur d’eau et portez à ébullition.
  2. Faites fondre le chocolat avec l’huile d’olive dans la soupière posée sur la cuve.
  3. Quand le chocolat est fondu, retirez la soupière de la cuve.
  4. Ajoutez les œufs et mélangez, puis la vanille liquide et le vinaigre de cidre.
  5. Ajoutez la farine de sarrasin, la poudre d’amande, le sucre de coco, le bicarbonate et le sel.
  6. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  7. Chemisez un moule et y verser la pâte.
  8. Faites cuire pendant 45 minutes sur le tamis du Vitaliseur.
  9. Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Dcae8f9d9a6c2f0587e9c31a8f7c5bea828640609dd6da1d6842da6bd81dcc24.0

Une recette de

Jennifer Lamure

plus de recettes

sans gluten ni lactose !