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15 12 2016

Extra moelleux à la crème de marron

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Preparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Repos: 5 min
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Ingredients

POUR 4 PERSONNE(S)

  • 150 gr de crème de marron
  • 150 gr de courge spaghetti
  • 2 c à s de farine de riz
  • 1 c à s de farine de chataigne
  • 1 oeuf
  • 2 c à s d'huile de coco
  • 1/2 c à c de bicarbonate

Préparation

  1. Dans un plat mettre la crème de marron et raper finement la courge, mélanger.
  2. Ajouter le jaune d'oeuf, la farine, le bicarbonate et bien mélanger.
  3. Monter le blanc en neige et l'ajouter à la préparation.
  4. Huiler 4 ramequins, verser la préparation et mettre à cuire pour 15 minutes.
  5. Décorer de quelques copeaux de chocolat noir et déguster :)
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Une recette de

Clotilde L.

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