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Biscuits coco

Préparation

  1. Fondre et refroidir l'huie de coco
  2. Battre les jaunes avec le sucre
  3. Mélanger les farines avec la noix de coco et les pépites de chocolat
  4. Incorporer aux oeufs ,l'huile de coco et ensuite le mélange poudreux
  5. On obtient un aspect sableux. A ce stade ajouter de la crème soja, juste assez pour pouvoir former une boule de pâte que l'on va portionner dans des petites caissettes en papier

Une recette de

Garance