Préparation : 10 min
Cuisson : 26 min
4 personnes
L'astuce du chef Jeremy Czaplicky pour le magazine 95° #26 (mai juin 2020) spécial Buddha Bowls.
"Dressez : Débutez par le riz (refroidi) puis les ingrédients réservez. Terminez par quelques sommités de brocoli en semoule et une pointe de mélange d’herbes séchées. Terminez par un filet de vinaigrette."
sans gluten ni lactose !