Remplissez la cuve du vitaliseur au tiers d'eau et portez-la à ébullition. Déposez le bol rempli de riz et d'eau et les 4 oeufs sur le tamis. Cuisez 20 minutes. Sortez et laissez refroidir riz et oeufs.
Mélangez ensuite avec le reste des ingrédients, ajustez l'assaisonnement et savourez.
