Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Pour 2 personnes
Pour l’huile infusée
Un repas plein de saveurs et de couleurs pour égayer vos repas d'hiver. Ce plat traditionnel provençal est légèrement revisité au travers d'une huile infusée d'ail et d’herbes fraîches.
Pour les noix de saint-jacques, demandez à votre poissonnier de les nettoyer en conservant la noix attachée à la coquille.
Cette recette a été réalisée par la cheffe Vanessa Romano.
sans gluten ni lactose !