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15 12 2016

La célèbre recette du Banana Bread

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Preparation: 10 min
Cuisson: 30-45 min
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Ingredients

POUR 6 PERSONNE(S)

  • 1 ou 2 bananes bien mures
  • 50gr de sucre roux
  • 170 gr de farine de sarrasin (ou 100gr de sarrasin / 70 gr de farine de riz)
  • 1 c. à s d'huile de coco
  • 80ml de lait végétal (ou eau)
  • 1 c. à c. de levure sans gluten
  • 1 c. à c. de bicarbonate de soude
  • 1 c. à s. de vinaigre de cidre
  • pépites de chocolat
  • graines de sésame

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble (sauf graines de sésame)
  2. Verser dans le moule du vitaliseur
  3. Saupoudrer de graines de sésame
  4. Cuire à la vapeur douce du vitaliseur pendant 30-40 minutes
  5. Déguster ! :)
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Une recette de

Marine Meder

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