Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Pour 2 personnes
Cette recette est issue du magazine 95° #21 spécial salades
Astuces de la cheffe Sandra Hoche : Les fèves sont plus digestes épluchées. Il vaut mieux les choisir fraîches, mais pour un gain de temps vous pouvez aussi les prendre surgelées (déjà épluchées). Diluez le tahin avec de très petites quantités de liquide puis ajoutez le liquide progressivement. Les graines de sésame noires et blanches décorent mieux le plat. Dégustez cette salade tiède.
sans gluten ni lactose !