Mélanger les farines, le sucre, les zestes et jus de citron et mélanger
Ajouter petit à petit le lait végétal puis le yaourt végétal
Ajouter une partie des framboises, les graines de pavot et mélanger
Verser la pâte dans le moule à gâteau après l'avoir huilé puis répartir le reste des framboises sur le dessus du gâteau et saupoudrer d'amandes effilées
Mettre à cuire dans le panier du vitaliseur pendant environ 1 heure (vérifier avec un couteau)
Pour le sirop, écraser quelques framboises et mélanger avec un peu d'eau et de sirop d'agave.