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Chia pudding en verrines et compotée de figues
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Soupe Radauteana
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Tarte épinard, brousse, miel, thym et graines de tournesol
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Choux farcis végétariens
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Crème de chou-fleur et ail des ours
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Gâteau d’Ardèche au miel, noix et châtaignes
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Quinoa, cabillaud, légumes et sauce curry-coco
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520
Crème poire chocolat avocat
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Moules escabèche façon Marcel
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403
Tartine sucrée salée, oeuf mollet et mousse de laitue
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430
Burger Detox
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Pavé de lieu jaune en deux cuissons et risotto de chou-fleur
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11
AUTUMN ROLLS
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