95° - n° 25 : Du burger à la tartine
A l’origine créé en Allemagne, le burger est devenu l’un des plats les plus consommés avec la pizza. Manger sainement ne doit pas contourner le plaisir de manger tout simplement.
Alors nous vous proposons des burgers et des tartines pour vous régaler sans jamais culpabiliser. Des burgers végétaux aux burgers sans pain, des burgers revisités aux burgers ayurvédiques en passant par des tartines gourmandes, vous allez pouvoir ouvrir les portes de votre imagination avec en prime des recettes de pains très digestes.
Un grand dossier autour du régime cétogène pour mieux comprendre cette alimentation qui véhicule tout et son contraire sur internet. Comment l’adapter à certaines problématiques comme le diabète ou l’obésité ? Pour l’occasion, Marion Kaplan et la cheffe Virginie Ferrari développent, en cuisine, des recettes simples, pratiques et surtout cétogènes.
Une édition où santé et plaisir se marient avec harmonie pour notre plus grand bonheur !
Feuilletez un extrait du magazine 95° #25 :
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