95° n°34 : Facile de faire simple

Bien manger ne nécessite pas forcément d’avoir fait de longues études ou de maîtriser des tas de gestes techniques. Il suffit d’un peu d’envie, de bon sens et de bons ingrédients.

Nous avons pensé à toutes celles et ceux convaincus de ne pas savoir cuisiner. Nous avons pensé à toutes celles et ceux contraints par des horaires ou des obligations familiales, qui se tournent vers des boites de conserves, assurés que la cuisine prendra trop de temps. Nous avons pensé à toutes celles et ceux qui, en manque de courage, vont se venger sur un sandwich cellophané. Nous avons pensé à toutes celles et ceux qui ont envie d’épater sans pour autant s’embourber en cuisine.

Le nouveau 95° degrés est facile ! Mais sans jamais tomber dans la facilité du basique ou du monotone.

Plus de 40 recettes de l’entrée au dessert pour les vegans, les végétariens et les paléos, pour toutes les saisons (donc à consulter toute l’année), pour les amoureux du dépouillement ou les aventuriers des nouvelles saveurs ou des préparations multiples. Plus de 40 recettes pour se régaler, se faire du bien et s’amuser en cuisinant. Plus de 40 recettes pour sublimer le Vitaliseur et ses atouts indéfectibles.

Les chefs Arnaud Tabarec, Stéphane Gabrielly, Denis Fétisson ou encore Cathy Graufogel sans oublier Marion Kaplan, se sont pliés à l’exercice complexe que de proposer du simple et du savoureux.

Apprêtez-vous à faire votre rentrée en cuisine avec efficacité !

Le magazine 95, c’est un rendez-vous bimestriel qui se conçoit tel une collection de recettes classées par thématiques (recettes de grands-mères, végétales, desserts, champignons, cakes, salades, bowls, fermentations, …). C’est aussi une source d’informations pour ouvrir les esprits et développer toutes curiosités. S’abonner à 95°, c’est partir en quête de soi et d’une idée que l’on peut se faire vraiment d’une cuisine saine dans son plus simple appareil.

Feuilletez un extrait du magazine 95° #34 :

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• un Guide des meilleures adresses autour de chez vous (restaurants, producteurs ...)
• des astuces culinaires des plus grands chefs

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27,7 x 21,3 cm

96 pages

Broché et imprimé à l’encre végétale

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